BCH se une con Eatable Adventures con el objetivo de potenciar el emprendimiento de sus alumnos
Mila Valcárcel, co-fundadora y managing partner de la aceleradora de foodtech Eatable Adventures, ha ofrecido una charla a los alumnos del Máster en Innovación, Emprendimiento y Gestión Culinaria de Barcelona Culinary Hub. En la sesión se ha expuesto que para emprender en el sector gastronómico se necesitan financiación y unos inversores que impulsen los proyectos, así como una buena formación que prepare para liderar y proponer ideas innovadoras.
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